Un repas de Noël avec les artisans nantais

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Le repas de Noël approche et les recettes et idées de plats se concrétisent dans votre esprit, il vous faut maintenant trouver les bons produits. Nous vous partageons toutes nos adresses d’artisans nantais (cavistes, poissonniers, bouchers, boulangers, chocolatiers, pâtissiers…) pour ravir les papilles de toute la famille avec de bons produits locaux !

Les artisans nantais pour l’apéritif :

Les vignerons et cavistes sur la région nantaise :

  • Domaine Poiron Dabin (vins sur Lie, Chardonay, muscadets, jus…) à Château-Thébaud, à deux pas de Nantes
  • Ô Pétrin Divin (vins « malvoisie », muscadets, bières…) quai de la fosse à Nantes
  • Du Cépage au Fromage (champagnes, vins, spiritueux, jus …) dans le centre-ville d’Orvault
  • La cave de Longchamp (vins de terroir et du monde, champagnes, bières, cidres, spiritueux…) quartier Longchamp à Nantes
  • Garde Manger (vins, muscadets, grands crus…) quartier Saint-Félix à Nantes
  • Cave Vins sur Vins (vins, champagnes, bières et alcools sélectionnés avec soin…) dans le centre-ville de Sautron

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Les Boulangers du pays nantais :

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La Biscuitière nantaise:

  • Maison Suzanne (biscuits salés : Sablés au parmesan, sablés paprika fumés et noix de cajou, cookies au chèvre figue origan, et un craker sarrazin graine et huile d’olive…)

 

Les spécialités culinaires du pays nantais pour agrémenter l’apéritif :

  • La Rayonnantes : box de produits d’excellence (charcuterie, tuiles de sarrasin, tartinnables, vins…)

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Les artisans nantais pour l’entrée et le plat :

Les Poissonniers à Nantes et ses alentours :

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Les Bouchers, Charcutiers, Volaillers et Traiteurs sur la région nantaise :

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Les artisans nantais pour le fromage :

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Les artisans nantais pour vos bûches et pâtisseries de Noël :

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Les artisans nantais pour le thé, le café et ses douceurs :

On espère que toutes ces bonnes adresses nantaises vous permettront de cuisiner un bon repas de Noël avec des produits locaux et de régaler toute la famille. En ce moment les artisans nantais ont besoin de nous, c’est l’occasion de découvrir de nouveaux produits avec un bon rapport qualité/prix.

 

Le porc bonheur, charcuterie à Nantes quartier Saint-Donatien

Le Porc Bonheur

C’est au sein du quartier Saint-Donatien à Nantes que vous trouverez le Porc Bonheur, une charcuterie, service traiteur, boucherie et rôtisserie où la qualité et les belles valeurs priment. Des artisans passionnés, expérimentés et engagés Depuis tout petit, Anthony Fleury souhaite exercer dans l...

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Madame Granola

Clémentine, est la fondatrice de Madame Granola. C’est une histoire de passion, de partage et de gourmandise. Diplômée en pâtisserie et formée à la nutrition (basée sur la naturopathie) ; Clémentine est convaincue que santé et alimentation vont de pair et c’est pourquoi...

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Boucherie les Thébaudières

La Boucherie les Thébaudières tenue par Mathieu est située à Saint-Herblain au sein du centre commercial des Thébaudières. Une équipe chaleureuse et passionnée Mathieu Lefeuvre se forme au métier de boucher en 2013, il valide un CAP Boucher en 2 ans CFA de Sainte-Luce-sur-Loire. En 2017, il...

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Chez Flo boulangerie Saint-Herblain

Chez Flo

La Boulangerie Chez Flo est située sur la grande route commerçante de Vannes à Saint-Herblain, elle vous propose une pause gourmande et des produits faits maison. Un parcours semé de voyages pour le jeune boulanger nantais Florian Tremblay aimait faire la cuisine avec sa maman lorsqu’il était...

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Kultivar Café, torréfacteur à Nantes, place Saint-Félix

Kultivar Café

Place Saint-Félix à Nantes, retrouvez Kultivar Café, un atelier de torréfaction avec vente en direct créé par Laurent. Un voyage en Colombie et une reconversion Après un diplôme en ingénierie mécanique en 2008 à Rennes, Laurent Branthôme exerce en région parisienne pour de grandes marques...

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Boucherie Plaisance

La Boucherie Plaisance située à Orvault dans la zone commerciale Plaisance est tenue par Wilfried Séjourné depuis 2017. Une transmission familiale C’est en suivant son grand-père boucher sur les marchés et au laboratoire que Wilfried, à l’âge de huit ans, trouva sa voie. À seize ans...

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Pâtisserie 16h30

Pâtisserie 16h30 c’est la pâtisserie à Rennes qui vient de s’installer mais qui devient déjà incontournable. Marion vous propose des gourmandises qui vont ravir vos papilles. Marion, a débuté son parcours dans l’ingénierie du bois dans les Vosges suite à quoi elle...

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Boulangerie Lesout

Lesout est une boulangerie, pâtisserie, tarterie, traiteur et chocolaterie installée à Bouguenais aux portes de Nantes. Un savoir-faire qui se transmet Un grand-père ébéniste, un père pâtissier chocolatier traiteur, tout comme son oncle, Nicolas Lesout a grandit dans le grand monde de l’artisanat...

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La Cave de Longchamp

Venez vivre une véritable expérience avec une équipe de cavistes nantais passionnés à la Cave de Longchamp, quartier Longchamp à Nantes. Une équipe d’experts amoureux des bonnes choses Créée il y a plus de 30 ans, la Cave de Longchamp est reprise par l’épicurien Dominique...

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Du Cépage au Fromage

Du Cépage au Fromage est une cave, fromagerie et épicerie fine située en plein coeur d’Orvault. Tous les chemins mènent au cépage ! C’est l’adage qui décrirait le mieux le parcours d’Anne, la gérante, et de son mari Olivier ex-footballeur professionnel...

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Charcuterie de Touraine Chantal et Loïc Lemarié

Couple de passionnés au savoir-faire primé à de nombreuses reprises, Chantal et Loïc Lemarié de la Charcuterie de Touraine vous proposent des produits artisanaux de grande qualité sur les marchés de Nantes et dans leur atelier de fabrication à Bouaye. Une histoire de famille ! Dans la famille de Lo...

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Domaine Poiron Dabin

Depuis 1858, la famille Poiron Dabin cultive la vigne dans la Région Loire sur la commune de Château-Thébaud, au sud de Nantes. Transmis depuis 4 générations, cet étonnant vignoble est aujourd’hui conduit par deux frères : Laurent, Jean-Michel et son épouse Sandrine.  Ce domaine de 70 hectares...

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Garde Manger

Située en plein quartier Saint Félix, Garde-Manger est une cave et épicerie fine de Nantes reprise par Amélie Aubert et Germain Siloret, en août 2017. À l’origine de l’épicerie le Garde-Manger, des gastronomes passionnés et exigeants Le Garde-Manger est l’adresse que tout...

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Boucherie de la Contrie

La Boucherie de la Contrie est une boucherie nantaise oeuvrant depuis 1983 à Nantes, dans le quartier de la Contrie. C’est à l’été 2017 que Matthieu et Geneviève Eveillard ont décidé de reprendre la boucherie du quartier de la Contrie, boucherie reprise au maître d’apprentissage...

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Cave Vins sur Vins

La Cave Vins sur Vins, cave et épicerie fine de qualité située en plein centre-ville de Sautron, propose des produits soigneusement sélectionnés et vous accompagne pour vos petites et grandes occasions. Il y a parfois dans la vie des rencontres qui font naître des vocations et...

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Maison Suzanne

Maison Suzanne est une biscuiterie Nantaise implantée à Saint-Hilaire de Clisson, aux portes de Nantes. Lire ces quelques mots devrait suffire à agiter vos papilles et vous donner l’envie de pousser la porte d’une des adresses où vous pourrez retrouver les produits de Maison Suzanne ; au sein d&rsquo...

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Arno boulangerie

Arno boulangerie est une boulangerie située quartier Bouffay en plein de coeur de Nantes. Une grande équipe de passionnés Boulanger depuis ses seize ans, Arnaud est un véritable passionné ! Fort de ses diverses expériences du métier enrichies de stages et formations régulières aupr...

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Terroir de Flo, ex la Boucherie du Sarthois

Le terroir de Flo, anciennement La Boucherie du Sarthois est installé depuis 2009 quartier Tortière à Nantes et au célèbre marché nantais de Talensac. L’histoire de la Boucherie du Sarthois commence par un homme de valeurs « Didier Damiet », fils de paysan dans la Sarthe et amoureux de bons...

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A l’Amarena

A L’Amarena est une boulangerie-pâtisserie traditionnelle située en face de l’hôpital Saint-Jacques à Nantes, où vous y trouverez des pains et pâtisseries de qualité, aux matières premières soigneusement sélectionnées par Nicolas Leray. A l’Amarena est une boulangerie-pâtisserie en...

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Chocolaterie Coutant

La Chocolaterie Coutant est installée depuis 1973 au coeur de Nantes et fait honneur aux métiers de chocolatier, pâtissier, confiseur et glacier. Créée par le maître chocolatier Coutant, cette institution a été reprise en 2012 par deux anciens salariés, Véronique et Laurent Carretero, qui reproduisent...

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BARA Boulangerie Pâtisserie

La boulangerie et pâtisserie BARA, située dans le quartier de la Contrie, entre le parc de Procé et le rond-point des Châtaigniers à Nantes, offre de nombreuses spécialités à découvrir. Avril 2015, Julien, compagnon du devoir RFAD, et Enora posent leurs valises à Nantes, quartier de la Contrie...

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Boucherie Sainte Anne

La Boucherie Saint-Anne, reprise depuis 2016, se situe à deux pas du musée Jules Verne, en plein cœur du quartier Saint-Anne à Nantes. Des expériences professionnelles rythmée par le challenge Revenir dans la région Pays de la Loire c’était le souhait de Charlotte et Eric Guillonneau, heureux...

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Couleur Chocolat

Au coeur de Nantes, Couleur Chocolat, spécialisé dans la chocolaterie-pâtisserie, vous invite au voyage des saveurs. Implantée dans le paysage nantais depuis quelques années, Couleur Chocolat est une histoire de passion. Couple à la ville comme au travail, Guillaume Ferchaud, chef chocolatier et Harmony Marin, pâtissi...

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Grain de café

Grain de café est un torréfacteur installé au 10 rue de Budapest, à Nantes. Implanté depuis plus de 40 ans en plein coeur de ville, Grain de café est une véritable institution nantaise dans le domaine de la torréfaction du café. Amateur de vrais cafés, lassé des « p’tits...

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La fromagerie Saint Paul

La fromagerie Saint Paul, créée par Pascale Gaillard et Jean Marc Le Gallais est ouverte depuis l’automne 2014 à Rezé. Par amour du produit, Pascale, anciennement dans l’éducation, saisit un jour l’opportunité de changer de vie professionnelle et décide de fonder avec son mari...

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Les Carmélites – La Crèmerie

Les Carmélites – La Crèmerie, fromagerie, et la Cave à Nantes mettent le bon fromage et le bon vin à l’honneur et vous régale les papilles ! Une incroyable crèmerie fromagerie en centre-ville de Nantes Dans une boutique baignée de lumière, à la devanture design et naturelle, St...

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La Petite Boulangerie

La Petite Boulangerie est une adresse gourmande et artisanale située au coeur du quartier Saint- Félix et au marché de Talensac à Nantes. Franck est l’un des Meilleurs Ouvriers de France les plus jeunes de son histoire, il obtient ce titre en 1996 à 26 ans. Il est rapidement rejoint...

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