La fromagerie Saint Paul, créée par Pascale Gaillard et Jean Marc Le Gallais est ouverte depuis l’automne 2014 à Rezé et propose un large choix de fromages de producteurs locaux.
Au sein de la Fromagerie Saint-Paul à Rezé, vous retrouverez…
En poussant la porte de cette jolie fromagerie de quartier, vous trouverez notamment Mont d’Or, Comté, fromage à fondue, fromage à raclette décliné en plusieurs assaisonnements… Entre autres fromages tous plus alléchants les uns que les autres. Les fromages sont au lait cru dans leur majeure partie, mais vous trouverez également en ce lieu une sélection de fromages pasteurisés pour satisfaire les envies de ces dames enceintes !
Pour compléter son offre, vous trouverez, chez Pascale, oeufs, crème… Mais aussi des terrines « de la mer et de la terre « à tomber » de la conserverie des saveurs au Landreau, aussi bonnes que belles, du miel de Vertou et des pâtes italiennes !
Et évidemment, cette fromagerie propose également des bons cadeaux et des plateaux de fromages sur commande pour satisfaire les plus gourmets de votre entourage ! Pour les plus gourmands ; la pièce montée de fromages que vous pouvez commander sur simple sms.
Facilement accessible, avec un parking à disposition des clients.
Le petit + : La fromagerie pratique la mise sous vide pour vos envois de colis ou vos futurs voyages en toute sérénité !
L’histoire de Pascale et la fromagerie Saint-Paul
Par amour du produit, Pascale, anciennement dans l’éducation, saisit un jour l’opportunité de changer de vie professionnelle et décide de fonder avec son mari sa propre fromagerie. Elle voit déjà en son garage son futur lieu d’accueil clients… Travaux réalisés dans le respect des normes d’accessibilité handicapés, la fromagerie ouvre ses portes un beau jour d’automne 2014 !
L’idée est simple, sélectionner soigneusement des produits en passant en direct des producteurs locaux, pour favoriser le minimum d’intermédiaires et dénicher des pépites !
Découvrez-en plus sur le parcours et l’histoire de Pascale avec son interview portrait sur le blog Artivisor.
Vous connaissez et appréciez la fromagerie Saint Paul ? Partagez et recommandez-la !
bonjour, je vais à la fromagerie de Saint-Paul depuis son ouverture. L’accueil de Pascale et Jean-Marc a toujours été très chaleureux, et les fromages affinés et proposés? délicieux. Jamais une fausse note, et le plaisir de faire des découvertes chaque année. Nos fêtes de famille ne se font jamais sans un plateau de fromages de Saint-Paul. Alors évidemment, je recommande de s’arrêter dans cette fromagerie le plus souvent possible. Cinq étoiles.
Pascal
Commerçant de quartier sympa avec des produits raffinés.
petit +: gauffres chaudes à la sortie de l’école!
Merveilleux fromages ! la passion de la fromagerie et le soucis de la qualité des petits producteurs. je recommande
Une fromagerie pleine de charme qui se font parfaitement dans le décors commerçant du quartier St Paul .
Les produits sont bons et abordables. Raclette et plateau fromage font le succès de mes repas entre amis. A essayer …