Les Millésimes de Sophie

Sophie, passionnée et experte du vin, propose à travers les Millésimes de Sophie une multitude d’activités autour de ce produit. Elle intervient auprès des particuliers et professionnels en Loire-Atlantique, Maine-et-Loire et Vendée avec des ateliers de dégustation, un bar éphémère, ou encore des boxs mystères.

Les prestations de Sophie des Millésimes de Sophie à Nantes

Avec son entreprise les Millésimes de Sophie basée à Nantes, Sophie vous propose une multitude d’activités autour du vin, et ce, pour les particuliers et les professionnels. Elle propose des offres 100% sur-mesure, s’adapte à vous, vos envies, vos besoins et votre budget ! Sophie est ouverte à tous types de demandes alors n’hésitez pas à la contacter.

Vous pouvez contacter les Millésimes de Sophie pour les prestations suivantes :

• Des cours de dégustation et des ateliers œnologiques / œnoludiques, pour tous les amateurs de vins, ceux qui aiment apprendre, jouer, découvrir… :
  • Auprès des particuliers :
    • Ateliers de dégustation de vins pour des événements privés, mariages, anniversaires, fêtes de familles, enterrements de vie de célibataire…
    • Ateliers d’1h30
    • À partir de 6 personnes
    • 5 vins sont proposés en dégustation
    • Dégustation à l’aveugle commentée, dégustation analytique, échanges, jeu olfactif…
    • Les vins sont sélectionnés sur mesure en accord avec le choix du client et selon la thématique souhaitée (par exemple : thème vins de Loire, vins de Bordeaux, vins blancs, etc.)
  • Pour les professionnels :
    • Prestations événementielles sur-mesure autour de l’œnologie et de la dégustation de vins
    • Pour tous types d’événements d’entreprises ; inaugurations, animations, séminaires, team bulding…
    • Ateliers adaptés en fonction du nombre de participants, challenges et jeux en équipe, quizz…
• Profitez du bar éphémère ! Sophie propose un bar à vin sur roulette qu’elle installe, tient tout au long d’un événement et y sert le vin (les verres sont fournis) avec son bar en bois !
  • Idéal pour tous types d’événements : mariage, anniversaire, fête de famille, soirée professionnelle, etc.
• Découvrez les boxs mystères de Sophie ! Commandez votre coffret de vin et réalisez chez vous un atelier de dégustation et découverte en toute autonomie. Les étiquettes des vins sont masquées… Les coffrets contiennent :
  • Les vins mystères
  • Le guide du dégustateur
  • Les fiches de dégustation, téléchargeables et imprimables
  • La roue des arômes, téléchargeables et imprimables

Une fois les dégustations réalisées, vous cliquez sur les QR code fournis avec la box mystère pour retrouver la dégustation commentée en vidéo. Alors… Qui aura tout juste ?

Les vins proposés par Sophie sont majoritairement choisis en direct avec les vignerons. Ils proviennent de la France entière et du monde. Presque 100% de la sélection est bio !

L’histoire de Sophie et de son entreprise Les Millésimes de Sophie

C’est depuis 2008 que Sophie Iacono baigne dans le milieu du vin. De formation commerciale, elle voyage beaucoup et vit plusieurs années en Angleterre. Là-bas, elle travaille en tant que commerciale dans le négoce au sein d’une entreprise qui vend des vins du monde entier. C’est cette expérience qui lui ouvre les portes de la culture de cette boisson. À l’époque, l’Angleterre n’étant pas un pays producteur, ils sont alors très ouverts aux vins du monde entier et en importent énormément de très qualitatifs.

Sophie apprend alors à les goûter. Au fil des apprentissages, des découvertes et des rencontres, elle développe un réel engouement pour ce domaine. Par la suite, elle travaille dans l’événementiel et chez un caviste. Ce qu’elle aime ? Le contact, les échanges et la transmission de son savoir. Lui vient alors l’idée de proposer des ateliers de dégustation autour du vin : les Millésimes de Sophie voit le jour.

Son objectif ? Rendre l’univers du vin accessible à toutes et à tous et lui faire perdre son image élitiste. Sophie a l’envie de proposer des dégustations, faire découvrir les vins, créer des échanges et des discussions autour de ce produit. En 2013, elle se lance alors dans une formation « De la dégustation analytique aux perceptions sensorielles » à Bordeaux à l’Université du Vin, qu’elle complète avec un diplôme WSET de niveau 2.

En 2014, Sophie crée son entreprise, les Millésimes de Sophie à Nantes. Elle propose des cours de dégustation et des ateliers oenoludiques auprès des particuliers et des professionnels.

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