Au coeur de Nantes, Couleur Chocolat, spécialisé dans la chocolaterie, vous invite au voyage des saveurs.
Implantée dans le paysage nantais depuis quelques années, Couleur Chocolat est une véritable histoire de passion. Guillaume Ferchaud, chef chocolatier, et Harmony Marin accueillent leurs clients avec sourire et gourmandise dans leur chocolaterie à Nantes.
Chocolats d’Exception
Chez Couleur Chocolat, la priorité est mise sur la sélection des meilleurs ingrédients pour offrir des créations chocolatées d’exception. Les pralinés aux noisettes du Piémont ou à la pistache de Sicile séduisent par leur qualité et leur saveur unique.
Les ganaches réservent également de belles surprises. La ganache kalamansi offre une explosion de saveurs acidulées, tandis que la ganache citron vert/gingembre/vanille propose un mélange subtil et raffiné. Les amateurs de chocolat pur apprécieront les grands crus Saõ Tome et Madagascar, aux arômes complexes et intenses.
Pâtes de Fruits et Confitures Maison
Pour les amateurs de douceurs fruitées, les pâtes de fruits et confitures maison sont une véritable invitation à la gourmandise. Élaborées avec des fruits de qualité, les pâtes de fruits se déclinent en plusieurs saveurs : verger de Saint-Do, mûre sauvage, et mangue-vanille de Madagascar. Chaque bouchée est une explosion de saveurs.
Les confitures maison, préparées avec des fruits soigneusement sélectionnés, peuvent être dégustées sur du pain frais, des crêpes ou simplement à la cuillère. Leur goût authentique et leur texture fondante raviront les papilles.
Biscuits Secs et Pâtes d’Amande
Outre les chocolats et confitures, Couleur Chocolat propose une sélection de biscuits secs et pâtes d’amande maison. Parfaits pour accompagner un café ou un thé, les biscuits secs sont croquants et savoureux. Les pâtes d’amande, réalisées avec des amandes de qualité supérieure, offrent un goût authentique et une texture fondante.
Une Expérience Gourmande Inoubliable
La réputation de ce maître chocolatier-pâtissier n’est plus à faire. Il émoustille les papilles, inonde les sens et fait voyager dans un univers chocolaté d’une finesse gourmande. Visiter cette chocolaterie à Nantes, c’est s’assurer de succomber à des délices sans hésiter.
Un Accueil Chaleureux
Chez Couleur Chocolat, l’accueil chaleureux et le sourire sont toujours au rendez-vous. L’équipe est à disposition pour conseiller et faire découvrir les produits dans une ambiance conviviale et détendue.
Découvrez Leur Histoire
Pour en savoir plus sur leur parcours et leur passion pour le chocolat, il ne faut pas manquer l’interview « Portraits de Guillaume et Harmony, chocolatiers chez Couleur Chocolat » sur leur blog. Les secrets de leur savoir-faire et leur engagement à offrir des produits de qualité y sont dévoilés.
Visiter Couleur Chocolat, c’est découvrir une chocolaterie à Nantes où la gourmandise et la qualité sont à l’honneur. Une expérience gourmande inoubliable attend tous ceux qui franchissent la porte.
Vous appréciez Couleur Chocolat ? Partagez leur savoir-faire et recommandez-les !
Excellents produits, raffinés…pour tous les amateurs de chocolat
Bûche Nobilis d’anthologie ! Pas trop de sucre, appareil à l’ananas et mousse onctueuse, régressif à souhait
Bravo 😍
A mon avis, la meilleure adresse sur Nantes, on peut y aller les yeux fermés. Tout est réussi, et l’avis autour de la table est toujours unanime à ce sujet. En outre, la gentillesse est également au rendez-vous.
Le gateau chocolat – passion est une tuerie !! A gouter et regouter
Tout le monde adore
Absolument délicieux. La création du Nouvel an a ravi nos papilles. Un savoureux équilibre de saveurs mangue passion vanille…
Le gâteau Jacinthe très bien apprécié aussi.
Avons aussi fondus pour le Mahonia, Perce Neige.
Bravo.
Que ce soit les chocolats
Les desserts
Les galettes…
Un vrai délice et une vraie qualité de chocolat
Juste et subtile
Et les hôtes sont charmants
Une délicieux gâteau pur chocolat!
Une belle adresse que je recommande!
Très bon accueil et délicieux dessert au chocolat.
Petite douceur du week end… un gâteau au chocolat cœur fruit de la passion, un vrai régal! J’adore!