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MENU DU MARCHÉ DU 22, 23 ET 24 FEVRIER – ESCALE EN THAÏLANDE
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Bonjour à tous,
Cette semaine, je vous propose un menu Thaïlandais des plus parfumés, originaux et colorés!
Deux nouvelles recettes intègrent ce magnifique menu :
– La soupe Tom Kha Kai au poulet et lait de coco
– Un curry de poitrine de porc de la région de Chiang, Mai
Connue pour sa fraîcheur et la palette de ses saveurs, la cuisine Thaï repose sur des piliers universels. Le plus important réside dans l’équilibre entre les quatre saveurs de base : salé, sucré, aigre (ou amer) et piquant (servi à part chez Citronnelle & Curcuma).
Laissez-vous tenter :





Une occasion à célébrer, Citronnelle & Curcuma devient « l’évidence traiteur » pour faire voyager vos papilles ainsi que celles de vos convives lors d’une prestation sur-mesure.
Renseignements au
0628135781 ou à
contact@citronnelleetcurcuma.fr
Renseignements au


Belle semaine à tous, à ce week-end!
Julien Vergoz