Alerte gourmandise, on a immortalisé la fabrication des florentins… Pour vous annoncer qu’ils sont de retour en boutique 😍😋
Le saviez-vous ? Contrairement à ce que pourrait faire penser son nom, le florentin ne fut pas conçu à Florence en Italie, mais inventé par le pâtissier parisien Florent. On retrouve des recettes de ce biscuit en France et dans le Sud de l’Allemagne dès le XVIIè siècle. Le florentin était traditionnellement dégusté à Noël 🍫
Ps : on a conscience de la capacité de ces photos à agiter vos papilles, et on en est (un peu) désolés 😁
