Cave Vins sur Vins

La Cave Vins sur Vins, cave et épicerie fine de qualité située en plein centre-ville de Sautron, propose des produits soigneusement sélectionnés et vous accompagne pour vos petites et grandes occasions.

Il y a parfois dans la vie des rencontres qui font naître des vocations et de belles histoires. C’est le cas d’Antoine Amyouni pour qui sa rencontre il y a près de 30 ans avec Didier Delavaud, caviste passionné de La Chapelle sur Erdre a été un déclic. Formé à ses côtés, il décide alors en 1999 d’ouvrir sa propre cave pour partager à son tour son savoir-faire et sa passion.

La Cave Vins sur Vins de Sautron est une véritable halte pour tous les épicuriens et amateurs de vins et autres spiritueux, des plus novices aux plus connaisseurs. L’accueil d’Antoine y est discret, particulièrement à l’écoute et avisé en matière de conseils, pour accompagner vos repas, faire plaisir à vos proches et marquer de petites et grandes occasions, quel que soit votre budget. 

Vous y trouverez un large choix de qualité de vins, champagnes, bières et alcools sélectionnés avec soin.

Parmi les vins français, toutes nos régions viticoles y sont bien représentées : Languedoc Roussillon, Bordelais, Bourgogne, Val de Loire, Alsace, Champagne…Et une belle proposition de vins étrangers vient compléter la carte.

Peu importe l’étiquette et le prix, pour les grandes maisons comme les petites appellations ! Tous sont choisis sur dégustation, selon les coups de coeur partagés avec ses amis et clients, et au gré des rencontres avec des producteurs respectueux de la tradition, et de nos terroirs. 

Une rigueur dans la sélection qui fait ainsi cohabiter des domaines de renom et des terroirs plus confidentiels parmi lesquels pour les connaisseurs : Château D’Yquem ou bien encore Cote Rotie dont la réputation n’est plus à faire, mais aussi des petites appellations à venir découvrir telles que les Cabardes, ou Côtes de Thongue…

Un soin de sélection apporté avec la même attention à toutes les gammes de spiritueux et autres plaisirs gastronomiques. Amateurs de whisky, ce ne sont pas moins de 80 références que vous y trouverez : whiskies français, écossais, irlandais ou bien encore japonais – des distilleries les plus emblématiques aux plus discrètes.

Antoine vous propose également un large choix de rhums en provenance du Guatemala, Pérou, République Dominicaine ou encore Martinique… sans oublier les incontournables Rhums de Ced’ que l’on adore, les Ti Arrangés ! Mais aussi, vodkas, gins, eaux-de-vie blanches d’Alsace, un choix d’une dizaine de Portos, Bas-Armagnac, Cognac ; et pour les amateurs de jus, les savoureux jus de fruits artisanaux de chez Patrick Font … La liste est longue !

A ce large choix de vins et spiritueux viennent s’ajouter des découvertes gastronomiques raffinées pour vos fêtes de fin d’année : foie gras (Bretagne et Gers), caviar (Aquitaine) et les fameux chocolats de François Doucet.

Pensez aux coffrets cadeaux pour faire plaisir à vos proches ou collaborateurs, à remplir selon vos envies
et votre budget. Antoine saura vous guider sur un coffret de qualité (coffrets d’entreprise de fin d’année sur commande).

Il aura également plaisir à vous accompagner pour tous vos besoins pour vos petits et grands évènements (baptême, mariage, anniversaire…) et vos séminaires d’entreprise.

Le petit plus : Pour votre mariage, Antoine vous prépare une sélection selon le menu que vous aurez retenu, la dégustation est gratuite ! 

La boutique vous propose aussi des accessoires indispensables à une bonne dégustation : verrerie, carafes
à décanter et accessoires comme les tire-bouchons Peugeot…

Petite particularité de la cave : La température y est toujours constante (et fraîche !) à 14 degrés pour assurer des conditions de préservation optimales des vins. Une sélection de champagnes réfrigérés vous est également proposée en permanence pour des dégustations immédiates !

Vous appréciez la Cave Vins sur Vins de Sautron ? Recommandez-la et partagez-la !