Le Verger de St Do - votre épicerie à Nantes Saint Donatien

Primeur Nantes : Le Verger de Saint-Do, fraîcheur et convivialité au cœur de Saint-Donatien

Situé rue du Général Buat, Le Verger de Saint-Do est un primeur emblématique de Nantes, au cœur du quartier Saint-Donatien. Réputé pour ses fruits et légumes de qualité, il a été repris en 2025 par Richard Hemery et Virginie Jeanjean, succédant à Delphine et Guénaël Guitton. Leur ambition : perpétuer l’âme conviviale de cette adresse tout en y apportant leur expérience et leurs idées gourmandes.

Des fruits, légumes et produits d’épicerie sélectionnés avec soin

Chaque matin, Richard, gérant de ce primeur nantais, se lève avant 4 h pour se rendre au MIN de Nantes. Il y choisit les plus beaux fruits et légumes, en privilégiant les produits de saison et les circuits courts auprès des maraîchers de Loire-Atlantique :

• Carquefou pour la mâche, les radis et les pommes

• Saint-Julien-de-Concelles pour les salades, fraises et courges

• Vertou pour les tomates, concombres et pommes bio

• Haute-Goulaine pour le maraîchage bio

Le Verger de Saint-Do propose ainsi un large choix de fruits et légumes, principalement issus de cultures raisonnées ou biologiques.
En complément, l’épicerie fine regorge de délices : saumon fumé local, confitures, miels, potages, terrines, jus de fruits, épices… sans oublier quelques nouveautés comme une sélection d’épicerie italienne.

Un service de proximité dans le quartier Saint-Donatien

Ce primeur de Nantes se distingue par son accueil chaleureux et ses conseils avisés.
Les clients peuvent également commander par téléphone ou par mail : paniers prêts à retirer en boutique ou livraison possible dans le quartier. Une solution idéale pour profiter facilement de produits frais et savoureux.

L’histoire de Richard Hemery et Virginie Jeanjean

À la tête du Verger de Saint-Do depuis 2025, Richard Hemery et Virginie Jeanjean insufflent une nouvelle dynamique à ce commerce de proximité.

• Richard, Nantais d’origine, est fils et petit-fils de commerçants ; ses grands-parents tenaient dans les années 60 le Café Beauséjour. Passionné des bons produits, il a multiplié les expériences en cuisine à l’étranger : Australie, Irlande (où il a même dirigé une boulangerie française), puis un restaurant à Paris. De retour à Nantes, il met son savoir-faire au service de ce primeur local.

• Virginie, originaire de Picardie, s’est d’abord tournée vers des études de commerce. Curieuse et gourmande, elle a travaillé dans une épicerie fine en Angleterre avant de se spécialiser dans le management et les ressources humaines, où elle accompagnait entreprises et équipes avec enthousiasme. Elle a même exploré l’univers de la grande distribution pour enrichir son expérience. C’est en 2019, lors d’une mission RH pour le restaurant parisien que Richard dirigeait, que leurs chemins se sont croisés.

Animés par la même culture familiale – bien cuisiner, bien manger, transmettre le goût des bons produits – ils ont choisi de reprendre Le Verger de Saint-Do pour poursuivre son histoire et y ajouter leur touche personnelle.

Une équipe à taille humaine pour un accueil chaleureux

Le couple s’entoure aujourd’hui d’une petite équipe : cinq collaborateurs, ainsi que des étudiants le week-end ou en période de forte activité. Leur professionnalisme et leur bonne humeur font de ce primeur nantais un lieu où l’on aime revenir, tant pour la qualité des produits que pour l’ambiance conviviale.

Le Verger de Saint-Do, un primeur Nantes de confiance

En choisissant Le Verger de Saint-Do, vous soutenez un commerce de proximité qui valorise les producteurs locaux et propose des produits de qualité. Venez découvrir ce primeur à Nantes, échanger avec Richard et Virginie, et profiter de leurs conseils pour composer vos menus.

Vous appréciez Le Verger de Saint-Do ? Partagez cette adresse et recommandez-la à vos proches !

(Crédit photo : Etienne Gautier – à actualiser si nécessaire)