Sylvie Tomasini Traiteur Végétarien

Sylvie Tomasini – Traiteur Végétarien, est un traiteur basé à Nantes et qui répond à toutes vos envies végétariennes, sans lactose et sans gluten, sans rien concéder à la gourmandise.

Depuis toujours, Sylvie aime cuisiner pour se faire plaisir et pour faire plaisir à ceux qui l’entourent. Auparavant infirmière, elle décide, en 2004, de vivre de sa passion, la cuisine. Elle-même confrontée à une intolérance, c’est naturellement qu’elle se spécialise dans la cuisine végétarienne, sans gluten et sans produits laitiers en 2014. En mariant les saveurs, les textures, Sylvie contourne ce qui pourrait apparaître comme une contrainte et, grâce à sa créativité et son palais, nous étonne et nous ravit avec une cuisine fait-maison colorée et savoureuse.

Amoureuse des bons produits, Sylvie les sélectionne avec soin !  Fleurs comestibles, farine de riz, de châtaigne, ou encore de pois chiches, graines croquantes et goûteuses, légumineuses savoureuses, épices de toutes sortes… tout ce qui sort de ses fourneaux est bio ! Et pour respecter totalement le produit, elle a choisi de se fournir autant que possible chez des producteurs locaux !

Pour placer vos évènements sous le signe du sain et du bon, Sylvie vous propose sa prestation traiteur pour tous vos évènements, personnels ou professionnels.

Cherchant à vous satisfaire au mieux, le menu est établi sur-mesure avec vous, un gage d’originalité pour ceux qui aiment sortir des sentiers battus. Sains et savoureux, les menus de Sylvie allient la gourmandise, le végétal et le sans gluten et proposent une prestation unique sur le paysage Nantais.

Le petit + : si vous organisez un événement particulier et avez besoin d’un chef sur place, elle peut se déplacer sur les lieux de l’évènement… à condition de lui fournir un espace de travail; bien sur 😉