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Sylvie Tomasini Traiteur Végétarien

Gourmandises végétariennes
- Nantes
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Présentation de Sylvie Tomasini Traiteur Végétarien

Sylvie Tomasini – Traiteur Végétarien, est un traiteur basé à Nantes et qui répond à toutes vos envies végétariennes, sans lactose et sans gluten, sans rien concéder à la gourmandise.

Depuis toujours, Sylvie aime cuisiner pour se faire plaisir et pour faire plaisir à ceux qui l’entourent. Auparavant infirmière, elle décide, en 2004, de vivre de sa passion, la cuisine. Elle-même confrontée à une intolérance, c’est naturellement qu’elle se spécialise dans la cuisine végétarienne, sans gluten et sans produits laitiers en 2014. En mariant les saveurs, les textures, Sylvie contourne ce qui pourrait apparaître comme une contrainte et, grâce à sa créativité et son palais, nous étonne et nous ravit avec une cuisine fait-maison colorée et savoureuse.

Amoureuse des bons produits, Sylvie les sélectionne avec soin !  Fleurs comestibles, farine de riz, de châtaigne, ou encore de pois chiches, graines croquantes et goûteuses, légumineuses savoureuses, épices de toutes sortes… tout ce qui sort de ses fourneaux est bio ! Et pour respecter totalement le produit, elle a choisi de se fournir autant que possible chez des producteurs locaux !

Pour placer vos évènements sous le signe du sain et du bon, Sylvie vous propose sa prestation traiteur pour tous vos évènements, personnels ou professionnels.

Cherchant à vous satisfaire au mieux, le menu est établi sur-mesure avec vous, un gage d’originalité pour ceux qui aiment sortir des sentiers battus. Sains et savoureux, les menus de Sylvie allient la gourmandise, le végétal et le sans gluten et proposent une prestation unique sur le paysage Nantais.

Le petit + : si vous organisez un événement particulier et avez besoin d’un chef sur place, elle peut se déplacer sur les lieux de l’évènement… à condition de lui fournir un espace de travail; bien sur 😉

Métier(s) : Traiteur
Site internet :
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Photos & Vidéos

Informations générales

  • Nom du dirigeant : Sylvie Tomasini
  • Années d'expériences : 7
  • Horaires d'ouverture :

    7 jours / 7
    De 8h à 21h

Informations juridiques

  • Forme Juridique : Micro Entreprise
  • Date de création : 2014
  • Effectif : 1
  • Numéro de SIRET : 79952588600039
  • Code APE : 5621Z

Qualifications & certifications

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Recommandation de

Posté le 1 février 2021

C'est la deuxième fois que je choisis Sylvie pour une prestation végétalienne et je ne regrette pas ! Nos convives qui n'étaient pas forcément habitués à un repas de ce genre ont adorés. Merci Sylvie !
    
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Recommandation de

Posté le 3 novembre 2020

Délicieux dîner préparé par Sylvie pour mon anniversaire... Soupe de potimarron aux noisettes, dahl et riz noir aux petits légumes et mini pâtisseries super bonnes bien que véganes (assez rare il faut bien le dire)... Produits super frais et livraison avec le sourire (sous le masque :-)) : on recommande +++
    
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Recommandation de

Posté le 20 octobre 2020

Sylvie a été très réactive suite à ma demande. Mes convives et moi même étions ravis ! Original avec des saveurs aussi surprenantes que délicieuses ET vegetarien (ma condition). Je la recommande vivement, je la recontacterai lors d’une prochaine occasion. Merci Sylvie !
    
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Recommandation de

Posté le 3 octobre 2019

Sylvie a préparé mon apéro de départ pour 50 collègues, elle a su proposer une offre adaptée à mon budget et aux intolérances de certains convives (gluten, produits laitiers). Les retours sont extrêmement positifs : original, surprenant, frais, très bon, coloré, copieux, bien présenté ! Je recommande fortement ses services (et particulièrement ses crackers au sésame, une tuerie)
    
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Recommandation de

Posté le 11 septembre 2019

Pour l'anniversaire de mon mari,où nous étions 60 personnes, Sylvie a réussi à nous surprendre avec la présentation, les sauveurs et la qualité des produits frais que tout le monde a apprécié. Et quel bonheur de déguster ces produits bio, et sains, sans se poser de questions sur ce qui est tolérable !!!! Ne pas hésiter à lui faire part de souhaits particuliers, elle y répondra au mieux. Que nous avons de chance d'avoir une chef traiteur, avec cette philosophie et ce savoir faire sur Nantes !
    
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Recommandation de

Posté le 16 juillet 2019

J'ai fais appel à Sylvie pour un cocktail dînatoire pou notre mariage, pour 125 personnes. C'était très appréciable de n'avoir que des produits de saisons et des mets exclusivement végétariens d'une telle variété de saveurs ! Nos invités étaient ravis et très agréablement surpris, nous aussi ! Le contact est bien passé avec Sylvie, n'hésitez pas à faire appel à elle !
    
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Recommandation de

Posté le 7 mai 2019

Le buffet était très beau, plein de couleurs, la présentation très soignée. Nos invités ont tous apprécié la variété et les saveurs originales, très parfumées... Vraiment, à recommander!
    
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Recommandation de

Posté le 15 avril 2019

Nous avons sollicité les services de Sylvie pour organiser un cocktail dinatoire. L'assortiment était aussi originale que délicieux et, soigneusement présenté. Sylvie a su répondre à notre demande, par l'ajout de quelques pièces carnées malgré une orientation végétarienne. Un diner apprécié par tous
    
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Recommandation de

Posté le 9 décembre 2018

J'ai demandé à Sylvie d'intervenir 2 fois une fois pour 20/25 personnes en buffet dans un bar et une autre fois à domicile avec entrée/plat/dessert Les deux fois c'était parfait et très bon (pour les végétariens ..) De plus les deux fois Sylvie a fait preuve de réactivité et adaptabilité Merci
    
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Recommandation de

Posté le 2 décembre 2018

Un excellent buffet , une très jolie présentation et un accueil parfait.. Le menu était savoureux, original et copieux. Parfait pour notre réception.
    
      5                  

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