Boucherie Dugast

La Boucherie Dugast, artisanale et familiale, est située au marché de Talensac dans le centre-ville de Nantes.

Avec un oncle et un frère boucher, Philippe Dugast est passionné par son métier depuis toujours ! Installé avec sa femme Anita depuis douze années au milieu du célèbre marché de Talensac à Nantes, ils s’épanouissent jour après jour dans leur commerce. Le sympathique Damien a rejoint leur équipe en tant qu’ouvrier, accompagné d’un apprenti. Une équipe chaleureuse et accueillante, qui vous fera découvrir de bons produits.

De la viande de petits producteurs et des produits de qualité

Philippe est boucher et volailler, il travaille essentiellement avec de petits producteurs et n’hésite pas à aller à leur rencontre pour connaître l’environnement des bêtes.

La Boucherie Dugast pourra vous proposer de multiples produits de qualité dont le veau Bretanin Label Rouge, l’agneau du Poitou Label Rouge, du boeuf de la race Parthenaise et la sublime volaille de Challans.

L’hiver, vous pourrez retrouver des rôtis festifs : le veau à l’italienne, le veau orloff, un agneau menthe coriandre, des ballotins de lapin à la provençale, des paupiettes de poulet, des ballotins de canard et également des filets mignon préparés (portefeuille savoyard). Et l’été, découvrez un éventail de grillades qui vont ravir vos papilles et ceux de vos convives lors des belles soirées d’été.

Le petit + : Des produits de qualité provenant de petits producteurs

Vous connaissez et appréciez la Boucherie Dugast ? Partagez et recommandez-la !