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Les Domaines Qui Montent

La cave à manger !
10 Rue des Hauts Pavés - 44000 Nantes
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Présentation de Les Domaines Qui Montent

Les Domaines Qui Montent, est une cave épicerie et table d’hôtes à Nantes, dédiée aux produits artisanaux.

Créé en 1989 par un vigneron et exploité à Nantes par Nicolas Délézire depuis fin 2011. Les Domaines Qui Montent, est un lieu dédié aux épicuriens qui vous réserve de multiples émotions gustatives.

Nicolas, originaire du pays d’Ancenis, a construit un parcours dans l’agroalimentaire et souhaité se rapprocher de ses clients en créant son nouveau projet, favorisant les valeurs humaines, l’échange et les conseils autour de bons produits.

En 2010, il sortit de l’université du Vin de Suze La Rousse dans la Drôme, diplôme de sommelier en poche et monta son commerce de proximité, à son image.

. Une cave : Avec quelques spiritueux traditionnels comme les Rhums de Ced, whiskys, eaux-de-vie, bières artisanales et une superbe sélection de vins de producteurs (naturels, biologiques et autres). 

. Une épicerie : Vous pourrez retrouver saucisson de porc noir de Bigorre, terrines de la maison Bobosse et de la maison Hardoin, fois gras des landes de la maison Lafitte, olives du Moulin de Clermont l’Hérault, fumaison de poisson de La Safa et sélection de fromages à découvrir, notamment de la crèmerie des carmélites.

. Une table d’hôtes : Tous les midis, Nicolas accueille une vingtaine de personnes pour y déjeuner autour de plats régionaux cuisinés par un traiteur. Les vins, quant à eux sont proposés au prix de vente « à emporter » (sans droit de bouchon) et svous ne terminez pas votre bouteille, vous repartez avec !
Pensez à réserver car l’agenda se remplit vite 😉 

Un évènement en particulier ? Nicolas peut vous proposer un buffet traiteur autour de produits de qualités soigneusement sélectionnés, dans sa magnifique cave privatisée ou dans un lieu de votre choix. Pour les plus festifs, une tireuse à bière peut être mise à disposition !

Un cadeau d’affaires ou un présent pour les fêtes ? Des coffrets cadeaux sont proposés toute l’année avec les produits de votre choix pour faire plaisir à coup sûr. Vous pouvez même les commander par téléphone et laisser l’équipe réaliser votre coffret !

Le petit + : La démarche de qualité et le respect du terroir sont essentiels chez Nicolas et on le ressent !

Vous appréciez Les Domaines Qui Montent ? Partagez et recommandez-les !

Métier(s) : Caviste, Epicier
Site internet :
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Photos & Vidéos

Une SOIREE PRIVEE à la Boutique, voilà comment ça se passe !! Merci ZEN Organisation pour le FILM.

Publié par Les Domaines Qui Montent NANTES sur mardi 8 mars 2016
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Informations générales

  • Nom du dirigeant : Nicolas Délézire
  • Années d'expériences : 15
  • Horaires d'ouverture :

    Du Lundi au Samedi de 10h à 19h30 non stop
    Fermeture jours fériés

Informations juridiques

  • Forme Juridique : SASU
  • Date de création : 2011
  • Effectif : 3
  • Numéro de SIRET : 533659132 00013
  • Code APE : 4725Z
  • Numéro de TVA : FR71533659132

Qualifications & certifications

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Recommandation de

Posté le 25 août 2017

Excellente adresse et excellents conseils surtout ! Merci :)
    
      5                  
Francis Daniel Catteau

Recommandation de

Posté le 13 juin 2017

Une excellente adresse pour déjeuner ou dîner sans être gêner par les voisins de tables, celles-ci étant dispersées au milieu de l'abondance des caisses de bons vins !…
    
      5                  

Recommandation de

Posté le 23 mai 2017

Excellente soirée concoctée par Nicolas pour un groupe d'une 20ne de personnes. Conseils avisés et discrets, produits tip top... Je recommande et surtout je vais y retourner !
    
      5                  

Recommandation de

Posté le 20 septembre 2016

Petit repas le midi et vraiment un cadre atypique et plein de bons produits ! À recommander !
    
      5                  

Recommandation de

Posté le 27 juillet 2016

Excellents conseils de Nicolas et son équipe, les vins, spiritueux et produits régionaux sont véritablement à l'honneur alors ne pas hésiter à y aller !
    
      5                  

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