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Les Bouchées Douces

Le must des bouchées sucrées salées !
19 Rue Louis Gaudin - 44980 Sainte-Luce-sur-Loire
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Présentation de Les Bouchées Douces

Les Bouchées Douces, traiteur pâtissier créatif et raffiné vous propose une large offre de mets sucrés et salés, entièrement fait-maison, basé sur Sainte-Luce sur Loire aux portes de Nantes.

Gourmande et passionnée depuis son plus jeune âge, c’est aux côtés de restaurateurs, pâtissiers et traiteurs renommés de la région nantaise qui ne tarissent pas d’éloges sur son travail, que Stéphanie Magouet s’est formée avant d’écrire sa propre histoire.

C’est en 2014 qu’elle décide de créer Les Bouchées Douces pour transmettre et partager son amour des bons produits et son envie de pouvoir contribuer à la réussite des moments importants de votre vie, petits et grands.

Depuis son atelier de Sainte-Luce-sur-Loire, elle propose la confection et la livraison d’une large offre sucrée et salée pour toutes les occasions et satisfaire tous les gourmands : anniversaires, baptêmes, vins d’honneur et retours de mariage, événements d’entreprise … buffets salé-sucré pour les particuliers et les professionnels (maximum 150 personnes).

Les Bouchées Douces, c’est avant tout de l’authenticité et de la convivialité à travers une cuisine subtile et raffinée, créative, équilibrée et parfaitement exécutée par Stéphanie.

Ses spécialités : les duos gourmands de bouchées sucrées/salées avec déclinaisons et détournements culinaires mais aussi les grands classiques de la pâtisserie française (Saint-Honoré, framboisier, financier pour ne citer qu’eux).

Ses « MUST » : des gâteaux salés comme ses mini muffins à la carotte et au cumin ou ses cookies salés aux dés de chorizo ; et en sucré : ses macarons, cannelés et entremets (le Royal, un incontournable). Sans oublier sa fameuse tarte aux citrons meringuée, primée en 2016 par le concours de l’Institut Nignon !

Une demande personnalisée pour un événement en particulier ?

Pour Stéphanie, chaque gâteau, chaque buffet est unique. Elle se fera un plaisir de s’adapter et mettre sa créativité au service de vos envies en confectionnant le gâteau de vos rêves ou le buffet qui vous ressemble.

Possibilité de prestations sans gluten et végétariennes.

Et parce que sa passion, elle aime la faire vivre et la partager, Stéphanie vous propose aussi des cours de cuisine et de pâtisserie en atelier ou à domicile, pour petits et grands ou bien même sur place pour les entreprises à l’occasion d’activité de teambuilding. Cours individuels ou cours collectifs, Stéphanie s’adapte à vos souhaits ! Chez vous, vous réaliserez avec elle la ou les recettes dont vous avez envie. Le but ? Que vous puissiez les reproduire ensuite en toute autonomie !

Retenez bien son nom, car son talent et son amour pour son métier nous promettent déjà de belles histoires à venir.

Vous appréciez Les Bouchées Douces ? Partagez l’adresse et recommandez-la !

Métier(s) : Pâtissier, Traiteur
Site internet :
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Informations générales

  • Nom du dirigeant : Stéphanie Magouët
  • Années d'expériences : 4
  • Horaires d'ouverture :

    Du Lundi au Samedi de 10h à 20h

Informations juridiques

  • Forme Juridique : Micro Entreprise
  • Date de création : 2016
  • Effectif : 1
  • Numéro de SIRET : 521 062 851 000022
  • Code APE : 1071D

Qualifications & certifications

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Recommandation de

Posté le 1 novembre 2018

Je recommande vivement Stéphanie. Ce fut un plaisir d’organiser un anniversaire surprise avec elle. Les invités furent comblés, le choix est énorme, la qualité est plus qu’au rdv. N’hésitez plus.
    
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Recommandation de

Posté le 30 août 2018

Qui d'autre pouvait me donner un cours de macaronnage que Stéphanie des Bouchées Douces ? Un savoir-faire, un savoir-être,... un atelier dans la bonne humeur et le partage de connaissances avec une professeure qui donne envie de tenter d'autres défis culinaires. Merci à Stéphanie pour cet après-midi dédié aux macarons
    
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Recommandation de

Posté le 30 août 2018

J'ai fait appel à Stéphanie pour la première fois en février 2018 pour les 70 ans de mon papa et je n'ai pas été déçue. Sa pièce montée était non seulement une véritable oeuvre d'art mais en plus un délice pour les papilles. Tout le monde s'est régalé
    
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Recommandation de

Posté le 24 août 2018

J’ai eu la chance de goûter les toutes premières réalisations de Stéphanie. Nul doute qu’elle a beaucoup progressé à l’écoute de sa passion et de sa créativité ! Le tout avec le souci du détail jusqu’au dressage complet de votre buffet et pour des tarifs très abordables.
    
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Recommandation de

Posté le 8 juillet 2018

Découverte aujourd'hui sur le Champ des Producteurs à Vertou, nous nous sommes régalés de ses pâtisseries ! Sans gluten et moelleux au possible !
    
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Recommandation de

Posté le 4 juin 2018

Du professionnalisme, de l'écoute, du sur-mesure! Nous avons été ravis du buffet concocté pour la 1ère communion de notre fille. Un régal pour les yeux et pour les papilles pour un budget raisonnable! Bravo et merci!
    
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Recommandation de

Posté le 8 novembre 2017

Nous avons fait appel à Stéphanie pour les 18 ans de notre fille. Contact très sympathique. Les cookies salés et les wraps crevettes/curry ont été très appréciés. La tajine de confit de canard en plat chaud a fait l'unanimité auprès de nos invités. Je recommande sans hésitation "les bouchées douces".
    
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Recommandation de

Posté le 28 août 2017

J'ai fait appel à Stéphanie pour qu'elle prépare le vin d'honneur, entièrement sucré, de mon mariage. C'était un vrai succès! Tous les invités ont complimenté les saveurs et le travail de Stéphanie, notamment les financiers à la noisette, les cannelés et les tartes au citron. Il ne restait plus une seule mignardise! Je recommande fortement les Bouchées Douces!
    
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Recommandation de

Posté le 3 juillet 2017

Des cannelés à tomber !! Merci Stéphanie !
    
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Posté le 28 juin 2017

J'ai goûté plein de choses savoureuses et délicieuses !!! et j'adore !!! ????
    
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Recommandation de

Posté le 9 mai 2017

C'est fin, c'est gourmet, c'est gourmand et plein de surprises (sauf pour le prix, serré). Aucun doute, je referai appel aux Bouchées Douces (qui portent parfaitement leur nom).
    
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Recommandation de

Posté le 5 mai 2017

Aussi créative que précise, Stéphanie concocte de vrais délices sur-mesure ! Je lui ai soumis la recette de la tarte à l'orange de ma grand-mère qu'elle a réinterprété magistralement ! Et pour les buffets c'est tout aussi délicieux, même si j'ai un gros faible pour ses cannelés (et ils existent en plusieurs tailles !!). Bravo chef ! Ivan
    
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Recommandation de

Posté le 25 avril 2017

Les créations de Stéphanie sont un régal quotidien, tant en salé qu'en sucré. J'ai un faible très prononcé pour ses pâtisseries, précises, belles, équilibrées, délicieuses et originales. Parmi d'autres réalisations tout aussi bonnes, elle réussit les cannelés beaucoup mieux que bien des Bordelais...
    
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