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Le Manoir de Procé

Assiette savoureuse et cadre de princesse !
44 rue des Dervallières - 44000 Nantes
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Présentation de Le Manoir de Procé

Le Manoir de Procé est un café-restaurant et lieu de réception situé dans un cadre romantique, à Nantes, au coeur du parc.

À quelques centaines de mètres de l’ébullition de l’hyper-centre, empruntez l’entrée du parc de Procé située au 44 rue des Dervallières et rejoignez l’authentique manoir érigé en face de vous, le temps d’une pause délicieuse… Pour un déjeuner, un café ou en fin de journée, profitez de l’accueil charmant d’Alex et son équipe, au coeur de cet espace de verdure préservé.

Venez tout d’abord découvrir ce lieu idyllique, dont peut-être vous ignoriez jusqu’alors l’existence…
Puis, laissez-vous tenter par un déjeuner… Ici, la cuisine se dit familiale et récréative, les produits frais
et de saison sont de rigueur et les producteurs locaux mis à l’honneur !

Un menu unique, qui change chaque midi au grès des envies du chef, vous est proposé : le choix entre deux entrées, deux plats et deux desserts. Et malgré cette carte restreinte, gage de véritable fraîcheur, le dilemme commence !
Ce n’est pas grave. Vous êtes déjà séduit. Et ce midi vous choisirez les lasagnes ou le risotto. Vous savez aussi, que vous reviendrez une autre fois… Pour vous laisser tenter par le poisson qui vous fait de l’oeil 😉

La carte des vins, quant à elle, n’en est pas moins alléchante. Alex, grand amateur de vins, a sélectionné pour vous les meilleurs crus des petits domaines viticoles voisins, tout en privilégiant des vins biologiques, naturels ou élaborés en biodynamie.
La carte de muscadet se veut pointue, d’ailleurs si vous faites encore partie de ces personnes ayant un a priori avec notre institution locale, nous vous promettons que vous sortirez de table réconcilié avec ce mythique vin blanc !
À l’heure de l’apéro, vous pouvez accompagner votre verre, d’une planche de charcuterie ou opter pour un croque-monsieur tout simplement à tomber !

Mais cette bâtisse construite en 1789, n’est pas qu’un simple restaurant, c’est avant tout un lieu de vie. Ouvert du mardi au dimanche, de 11 h à 18 h non stop, voire plus si affinités (enfin surtout si le soleil daigne vous laisser profiter de la douce lumière de son coucher), le Manoir de Procé vous invite à venir vous prélasser sur sa terrasse tout au long de la journée.

Et comme Alex est avant tout un professionnel de l’évènementiel, il met à disposition ce lieu d’exception pour tous vos évènements professionnels et privés : possibilité de privatisation partielle ou globale de l’espace, avec une capacité de 80 personnes debout, 50 assises dans 5 salles privatives…
Alex véritable facilitateur d’ambiance, se fera un plaisir de faire de votre évènement un moment fluide et convivial, à la hauteur de vos espérances.

Sans oublier qu’opter pour le Manoir de Procé, c’est choisir le centre-ville sans ses inconvénients stationnement gratuit et facilité, transports en commun (Chronobus C3)… tout cela dans un cadre idéal !

 Vous appréciez Le Manoir de Procé ? Partagez l’adresse et recommandez-la !

Métier(s) : Restaurateur
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Informations générales

  • Nom du dirigeant : Alexandre Muller
  • Années d'expériences : 11
  • Horaires d'ouverture :

    Du Mardi au Dimanche : de 11h à 18h (voir plus selon météo)
    A tout autre moment sur réservation de groupe

Informations juridiques

  • Forme Juridique : EURL
  • Date de création : 2015
  • Effectif : 4
  • Numéro de SIRET : 80118388000021
  • Code APE : 5610A

Qualifications & certifications

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Posté le 14 septembre 2016

Un cadre magnifique pour vos évènements ! Un accueil et une équipe au top ;)
    
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Recommandation de

Posté le 13 juillet 2016

C'est un endroit magique ! Longtemps que je passais devant sans penser à m'arrêter ... On mange vraiment bien et le cadre est splendide. Idéal pour des événements quand les beaux jours arrivent. Ma cousine a organisé le baptême de sa fille là bas, l'équipe était au petit soin, le soleil au rendez-vous et d'excellents vins au déjeuner. Bref un moment parfait !!
    
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Recommandation de

Posté le 7 juillet 2016

Un lieu accueillant, des menus originaux, à base de produits frais et très bien travaillés, pour des plats savoureux! Très bon accueil de l'équipe, et super de pouvoir profiter de ce lieu apaisant et se laisser bercer au doux bruit de la fontaine...
    
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Recommandation de

Posté le 5 juillet 2016

Pour ce lieu paisible et verdoyant en coeur de ville, pour l'accueil, pour l'assiette.... Tout simplement pour y passer un moment agréable à toute heure ! Testé plusieurs fois pour le déjeuner et en fin de journée, sans jamais être déçue :-) PS : la photo jointe date du 18 mars (premier dej en terrasse 2016)... Comme quoi on a eu un peu de soleil cette année ;-)
    
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Recommandation de

Posté le 4 juillet 2016

Super accueil dans un lieu chargé d'histoire ! Une carte réfléchie, des plats et une sélection de vin au top ;)
    
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