Josephine Café - Nantes

RECOMMANDER

Restaurateur, Traiteur

Suivre sur : Facebook
Présentation

Josephine Café est un concept de restauration rapide autour de la Jacket Potato dans la très animée rue du Maréchal Joffre à Nantes.

Marquée par un long séjour chez nos voisins anglo-saxons, plus précisément à Manchester où elle a vécu quelques années à l’issue des ses études, et notamment par leurs concepts de fastfood, Myriam a toujours gardé en tête l’idée d’avoir un jour son propre restaurant…

C’est uniquement quelques années plus tard, qu’elle peut enfin se re-pencher sur la question ! Ayant alors élu domicile à Nantes quelques années plus tôt, elle est maintenant convaincue que c’est la ville idéale pour y voir naître son concept. Motivée à tout prix par l’idée de se démarquer et de ne surtout pas dupliquer une idée déjà présente dans notre ville en pleine ébullition, elle puise alors dans ses expériences passées !

D’où l’idée des Jacket Potatoes, très populaires en Grande Bretagne mais plutôt méconnues de nos chers bretons. La recette est simple : de grosses pommes de terre (des Samba), cuites dans un four en fonte pour garder le côté croustillant de la peau tout en donnant une saveur confite au coeur, garnies ensuite de préparations maison plus alléchantes les unes que les autres. Succombez ainsi pour la Nordic (saumon fumé, crème et ciboulette), la Thaï (poulet, lait de coco, gingembre), la Manhattan (boeuf et cheddar) ou encore la Veggie… La carte propose aussi des soupes et salades, selon l’inspiration du jour et en fonction des produits de saison.

Il vous reste un peu d’appétit ? Toujours d’inspiration d’outre Manche, les desserts sont également home made : cheesecake, carrot cake, scones, cookies…

Côté déco, la petite salle est cosy, la terrasse très agréable aux beaux jours pour profiter de l’animation de cette rue à l’ambiance singulière et l’accueil de Myriam des plus agréable et chaleureux 🙂 Vous êtes pressés ? Tous les plats sont aussi disponibles à la vente à emporter.

Et, si vous avez un évènement à organiser, Myriam, assure des prestations traiteur au besoin. N’hésitez donc pas à la solliciter !

Vous appréciez Josephine Café ? Partagez cette adresse et recommandez-la !



Informations générales

  • Nom du dirigeant : Myriam Bleneau
  • Années d'expériences : 7
  • Horaires d'ouverture :

    Du Mardi au Vendredi de 12h à 14h30 et de 19h à 21h
    Le Samedi de 12h à 16h

Informations juridiques

  • Forme Juridique : SARL
  • Date de création : 2015
  • Effectif : 1
  • Numéro de SIRET : 80880478500018
  • Code APE : 5610C

Qualifications & certifications

PHOTOS & VIDÉOS

RECOMMANDATIONS

Recommandation de

Posté le 21 septembre 2016

Très bon resto. Rapide et concept original de jacket potatoes.
    
      5                  

Recommandation de

Posté le 15 septembre 2016

Une première pour moi et surement pas la dernière, j'ai eu du mal à choisir entre les différentes recettes proposées. La Thaï est à tomber je confirme, dès la première bouchée j'ai voyagé! Très bon concept et accueil, petits prix, une touche d'exotisme dans les recettes... parfait!
    
      5                  

Recommandation de

Posté le 17 août 2016

Les Jacket Patatoes sont délicieuses, (ainsi que tout le reste de la carte, d'ailleurs : cheesecake, scones....). Le resto est tout petit mais on peut prendre à emporter. Et il y a moyen de manger végé et même vegan.
    
      5                  

Recommandation de

Posté le 2 août 2016

Vraiment délicieux, la cuisson et les saveurs o top et très accessible en tarif ! Une très bonne adresse, on recommande le thaï ;)
    
      5                  
PHOTO LIÉE :

Cliquez sur l'image pour l'agrandir

Recommandation de

Posté le 26 juillet 2016

Petit restau de la rue joffre super sympa! On est toujours très bien reçu, et c'est toujours très bon! Et j'ai presque tout teste!
    
      5                  

Ajouter votre recommandation

Votre pseudo à choisir *

Votre email *

Ajouter une photo :

Ex: travaux finis, les bons croissants du boulanger, etc.

En soumettant cette image, je reconnais en être propriétaire et accepter les CGU

Votre recommandation *

Le formulaire n'est pas validé pour les raisons suivantes:

* Champs obligatoires

Accès & contact

83 Rue Marechal Joffre

44000 Nantes

DEMANDER UN DEVIS ENVOYER UN MESSAGE
Bon plan

Un café offert pour toute Jacket Potato
Valable uniquement à la première visite

bon_plan_cafe_josephone_nantes